Самбука
1 вариантНа дно бокала кладут два или три кофейных зернышка, символизирующих здоровье, счастье и богатство. Затем в емкость наливают ликер и поджигают. После того как напиток погаснет, его выпивают, предварительно дав ему охладиться. Закусывают кофейными зернышками. Используют бокал для бренди или обычную рюмку. Иногда напиток гасят ладонью.
2 вариантнеобходимо взять два бокала – коньячный снифтер и олд-фэшенд. В коньячный бокал налить 25-30 мл самбуки и покрутить его, чтобы напиток распределился по стенкам, аккуратно поджечь ликер и через десяток секунд перелить горящий напиток в бокал олд-фэшенд. Затем пустой снифтер нужно поставить на бокал с горящей самбукой, чтобы потушить ее, а затем поставить на блюдце, накрытое салфеткой. После этого можно попробовать самбуку, а вслед за этим – вдохнуть пары из-под второго бокала через соломинку. Мощный эффект гарантирован.
